Le concept du chef privé à domicile

Loïc Krimm, chef cuisinier reconnu et disciple d’Escoffier, vous invite à vivre une expérience culinaire exceptionnelle dans le confort et l’intimité de votre demeure.

Laissez-vous transporter par l’un des menus raffinés élaborés par le chef pour vous faire voyager au cœur de la gastronomie française.

Le chef se déplace à votre domicile avec tout le nécessaire pour la préparation du repas.

• Il sélectionne avec soin des produits nobles et de saison, s’approvisionnant auprès de producteurs locaux et d’artisans passionnés.
• Cinq menus sont proposés, du traditionnel au plus audacieux, pour satisfaire les envies les plus raffinées.
• Le chef s’adapte à vos préférences et contraintes alimentaires avec une attention particulière.

• Un service attentionné est proposé, de la préparation à la desserte, pour une expérience sans équivalent.

Pourquoi choisir un chef privé à domicile ?

• Célébrer un événement spécial dans une ambiance intimiste et conviviale.
• Profiter d’un moment de détente et de plaisir en famille ou entre amis.
• Déguster une cuisine d’auteur finement élaborée et présentée avec élégance.
• Découvrir de nouvelles saveurs et techniques culinaires lors d’un voyage gastronomique unique.
• Offrir à vos invités un moment d’exception gravé dans leurs mémoires.

Les menus du chef cuisinier Loïc Krimm

Menu Epicure :

Des associations inattendues titillent vos papilles et vous invitent à un voyage de sensations nouvelles.

L’Alsace à table :

Une relecture élégante des classiques de la gastronomie alsacienne, sublimée par des touches de modernité et des produits d’exception.

Nos Jours d’Automne :

Une célébration des saveurs chaleureuses et des couleurs de saison. Une cuisine réconfortante, enveloppée d’épices douces, de produits du terroir et de textures généreuses. Chaque bouchée rend hommage à la terre et à ses trésors, pour une expérience gourmande, raffinée et profondément ancrée dans la saison.

Entre tradition et modernité :

Un dialogue audacieux entre les grands classiques revisités et les innovations culinaires du chef, pour une exploration gastronomique inoubliable.

Initiation à la découverte :

Un voyage culinaire sur-mesure, où le chef vous invite à découvrir des saveurs inédites et des accords surprenants, élaborés à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés.

Menu de prestige :

Une apothéose gastronomique orchestrée par le chef, mettant en scène des produits rares et d’exception, pour un moment de pure gourmandise et d’élégance.

Menu “Autour du gibier”

Ce menu est une ode à la forêt, à la chasse et aux saveurs d’automne.
J’y rends hommage à mes racines alsaciennes à travers des produits de caractère :
le gibier, noble et sauvage, y rencontre la douceur des fruits, la chaleur des épices et la finesse du terroir.

Chaque plat raconte une balade : le champignon, la noisette, le vin rouge, la châtaigne, le sapin…
autant de parfums qui s’entrelacent dans une cuisine sincère, élégante et gourmande.

Un menu qui célèbre la nature, la saison et l’âme même de la gastronomie française.

Loïc Krimm, un chef cuisinier d’exception

Reconnu pour sa créativité et son talent, le Chef Loïc Krimm est engagé dans une démarche durable et privilégie ainsi une pêche responsable et des viandes françaises de haute qualité.

Disciple d’Escoffier, il perpétue la tradition culinaire française avec passion.

Loïc Krimm est un véritable artiste culinaire qui saura vous régaler avec des plats raffinés et savoureux.

Réservez votre chef privé à domicile et vivez une expérience gastronomique hors du commun.